富有和强大并不是所有的乐趣和游戏-似乎有人总是阴谋让你离开王位。一旦毒药被视为合法的武器(发生在公元前331年左右),人们就非常担心一个潜在的杀人犯会试图把东西塞进受害者的食物或饮料中。这就产生了品尝者吃力不讨好的工作。

10.克劳迪斯皇帝的谋杀案

10 个历史美食品尝者的疯狂故事

图片来源:赛尔科

克劳迪斯在卡里古拉被谋杀后上台执政,不久他也成为阴谋的目标。他经历了一系列失败的婚姻,最后一任妻子阿格里皮娜密谋杀死他,最终让儿子尼禄成为罗马帝国的领袖。在克劳迪斯的最后几天,有人无意中听到他非常大声地说,他后悔自己的婚姻和收养(和提升)尼禄,历史学家认为这不是巧合。

究竟是什么杀死了克劳迪斯仍在争论中,但流行的理论是,他的美食品尝者,一个名叫哈洛图斯的太监,是阴谋的中心。克劳迪斯之死的叙述主要来自普林尼(他用彗星的存在作为谋杀的证据)以及塔克库斯、迪奥和苏托尼乌斯,他们都叙述了皇帝的最后几天。

他们一致认为克劳迪斯在54年10月12日的宴会上,哈洛图斯给他提供了他最喜欢的食物之一蘑菇。塔克卡斯说是哈洛图斯提供了蘑菇和毒药。据说他是按照阿格里皮纳的命令,使用了臭名昭著的卢库斯塔制造的毒药。

塔克卡斯还说,部分情节并不完全成功,但确实为最后一击打开了大门。毒蘑菇确实让克劳迪斯生病了,当他叫医生来时,色诺芬在一根羽毛上投下了致命剂量的毒药,这根羽毛是以治病为幌子压在皇帝的喉咙上的。

不过,哈洛图斯并没有受到每个人的指责,克劳迪斯死亡的真正原因仍然是个谜。有可能这位几年前就已经因重病而虚弱的皇帝死于自然原因,但历史学家仍将矛头指向他的美食品尝师,认为他可能是个嫌疑犯。

9.拿破仑关于奥地利的63个有趣事实真相)的黄狗

拿破仑·波拿巴和狗有着复杂的关系。他不喜欢约瑟芬的哈巴狗,也不喜欢纽芬兰。一个纽芬兰人是第一个登上法国克利奥帕特拉号接受她在特拉法加战役中投降的英国军人。

然而,拿破仑对纽芬兰的看法后来发生了变化,有人救了他,使他免于在厄尔巴海岸溺水身亡。也正是在厄尔巴,他拥有自己唯一的狗,最初获得作为他的美食品尝。

那条狗是一只黄色的猎犬。在这位被罢免的领导人发现有一些阴谋要暗杀他之后,他的出现是许多安全防范措施之一。

拿破仑于1815年离开厄尔巴岛。但当他在那里的时候,他的狗从一个安全的预防措施变成了一个安全感,为一个知道半个世界都要杀他的人提供安全感。最后,这位品尝美食的人成了他的同伴,他的填充尸体现在在巴黎的荣军院酒店(Hotel des Invalides)的主人墓旁展出。

8.北京奥运会的老鼠

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品尝美食的人不仅仅是富人和权贵。2008年,由于担心中国的食品安全法规以及北京奥运会运动员可能因食物中毒而倒下,官员们开始严厉打击为运动员和游客提供的服务以及如何处理。这意味着有很多复杂的解决方案,比如放在厨房里的24小时警卫,以及对温度等东西的完全电脑监控。但它也涉及到老鼠在被放在人类盘子里之前被用来取样。

根据北京市卫生监督局的调查,由于任何毒素、污染物或毒药影响它们的速度,它们被雇用。食物中的任何危险物质都会在17小时内对老鼠产生症状,即使在2008年,这也比实验室血饮丨紧急封杀华裔病毒专家邱香果,美国蓄意传播埃博拉病毒剑指中国!)测试所需的时间要短。

北京并不是唯一一个用老鼠来品尝现代食物的地方。尽管奥运会的主要关注点是食物中毒,但在亚太经合组织(asia-pacific economic cooperation)的一次首脑会议上,老鼠被用作抵御任何针对其成员的暗杀企图的防线。

7.斯大林的兔子

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维基媒体《非古代》: 罗马皇帝如何用尿税振兴政府)图片

斯大林的“兔子”不是真正的动物,而是一个人,可能是独裁者的同父异母兄弟。

没有人知道斯大林的生父是谁,但可能的候选人之一是摔跤手和酒馆老板科巴·埃格纳塔什维利。这位摔跤手有两个合法儿子,萨沙和瓦斯,斯大林上台后,他们发现自己身陷囹圄,资产被没收。

他们设法吸引了斯大林的听众,他还没有忘记他小时候常和他一起玩的那些男孩。他需要身边值得信赖的人,并把他们安置在不同的权力位置。萨沙从秘密警察的行列中走了出来,因为他是斯大林的美食品尝师,所以被授予了“兔子”的绰号。

兔子负责一切,从私人用餐到与其他世界领导人的宴会。这一切都是在一位厨师的领导下进行的,他之前为列宁和拉斯普京做饭,后来又让他的孙子弗拉基米尔普京(vladimir putin)掌权。

当第二次世界大战迫在眉睫的时候,斯大林历史上的今天:12月1日)对每个人特别是他最亲密顾问的妻子的猜疑达到了一个全新的高度。他下令射杀兔子的妻子,他的老朋友甚至在兔子被捕并被处决后仍继续充当他的美食品尝者。斯大林在整个战争期间都给兔子颁发勋章和升职,兔子继续与下令处决妻子的人参加战时首脑会议。

尽管屡次试图诋毁斯大林,但这只兔子在战争和斯大林中都幸存了下来。最终,这只兔子被送到克里米亚,由他负责政治局的疗养院,1948年自然死亡。

6.马克·安东尼历史上的今天:9月2日)和克利奥帕特拉

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图片来源:Lawrence Alma Tadema

根据利维的说法,一审毒杀案在公元前331年是一个相当可疑的案件。虽然目前还不确定死亡原因是毒药还是瘟疫,但这引发了人们对中毒的普遍恐惧。

毒药成了女人们的武器,她们把丈夫、儿子和恋人都逼上了权力的位置,还有很多男女在吃任何东西之前服用解毒剂的故事。这是如此普遍,甚至最臭名昭著的恋人在古代保持美食品尝手,以防止另一个阴谋。

普林尼说,马克·安东尼对克利奥帕特拉的不信任是如此之大,以至于他总是手边放着一个美食品尝师,以防她决定摆脱他。故事说克利奥帕特拉被这件事激怒了,不是因为他不信任她,而是因为他认为,如果她下定决心用毒药杀死他,用美食品尝师就足以救他。她在念珠上涂上毒药,把它们倒进他的酒里,以示他仍然是多么脆弱。

另一个版本的她对安东尼近乎中毒(尽管他的食物品尝师)表明,她的诡计是为了减轻他的恐惧,在他喝下致命的混合物之前阻止他。在这个版本中,她在宴会前用毒药蘸了一些花环上的花。宴会上,她给他戴上花环,后来建议他们用花来调味饮料。

安东尼去喝毒酒时,她拦住他,叫了一个囚犯来,把酒给了他。那人死了,克利奥帕特拉用它来表明安东尼需要相信她,而不是他的美食品尝者。

5.玛戈特沃尔克

直到克劳斯·冯·史陶芬伯格企图暗杀希特勒失败,玛戈特·沃尔克和其他15名担任他美食品尝师的年轻女孩才获准在家生活。只有当希特勒在那里的时候,他们才被带到狼的巢穴,并被派去取样摆在他桌上的一系列素食。

不过,暗杀未遂后,他们被转移到附近的一所寄宿学校。沃尔克还记得那些充满恐惧的日子,以及她被党卫军军官强奸的夜晚。

沃尔克是这群被指派为希特勒美食品尝师的女孩中唯一的幸存者。其他人被苏联士兵处决。沃尔克被一名中尉救了出来,在盟军进驻柏林之前,他把沃尔克送上了开往柏林的火车,她第二次被一名医生救了出来,医生在党卫军成员寻找逃犯时把沃尔克藏起来。

她在逃离狼窝数十年后才讲述了自己的故事,与丈夫团聚,并意识到在忍受苏联士兵的暴行后,她永远不会有孩子。当许多人在战争年代挨饿时,沃尔克被迫品尝一些在饱受战争蹂躏的德国最富有、最颓废的食物。这让她对食物有一种持续的、麻痹性的恐惧。

过了好几年,她才又能喜欢吃东西了。但在这一切中,她从未失去幽默感。这是唯一能让她摆脱对食物取样的恐惧,然后简单地等待她是否每次都会死去的方法。

4.伊丽莎白一世的美食品尝师

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伊丽莎白历史上的今天:11月17日)一世统治时期,英国历史上的今天:1月1日)君主制不乏敌人,人们担心有人试图用毒药刺杀她,这种担心是非常真实的。1594年,一名逃离西班牙宗教裁判所的70岁犹太医生因涉嫌参与毒害女王的阴谋而被处死,尽管没有人相信他确实有罪。

这位准毒枭将继续成为夏洛克这个角色的灵感来源之一,但对女王的威胁仍然是一个非常真实的问题。这也许有点奇怪,伊丽莎白宫廷里的食物品尝过程是一个高度正式化、高度仪式化的过程。

文件描述了一位未婚的伯爵夫人和一位年长的妇女正在进行我们只能说是一种品尝食物的仪式。先是擦去摆在桌上的所有盘子,然后是24名皇家保镖的入口,每道菜一人品尝。贵族们会接受每一道菜,一位女性品酒师会从盘子里给每个端盘子的人一口。

经过一段时间后,另一组人把盘子带进了女王的私人内室,这段时间的特点是打鼓和吹小号,估计是为了确保不会出现中毒症状。只有到那时,她才会选择她想要的,并把其余的传给她的法院其他成员。

3.尝毒蚂蚁

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不仅仅是人类皇室成员让食物中毒让人害怕。昆虫和害虫也是。至少有一组害虫已经开发出一种利用食物品尝者的方法,以帮助确保其群体其他成员的安全和健康。

根据最近发表在《动物行为》杂志上的一项研究,蚂蚁在压力或饥荒时期会偏离它们在群体中所扮演的正常角色。当食物和水被剥夺48小时(一些蚂蚁可以在长达8个月的饥荒中存活)时,一些年长的工蚁放弃了觅食行为,开始呆在家里。

他们开始监督家里的食物供应,吃他们有的食物,通过反刍喂养其他蚂蚁。西英格兰大学的研究人员称它们为“活筒仓”,并认为它们不仅仅是储存食物,而是在测试其毒性。

填补了这一角色的生活筒仓蚂蚁都是老蚂蚁接近其生命周期的结束反正。研究人员认为这意味着他们正在吸收一些对殖民地的潜在威胁。

生活筒仓通常就在育雏工人、蚂蚁幼虫和蚁后居住的区域之外。即使它们确实会消耗毒物或其他危险物质,也不会直接杀死它们,反流和食物混合意味着任何潜在的毒药都会被稀释,以至于它们几乎不会伤害到年轻的工人。

2.都铎人的美食品尝者

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亨利八世很可能是英国最臭名昭著的君主之一,他的胃口几乎和他不断变化的妻子和情妇名单一样出名。都铎王朝宫廷餐桌上的盛宴颇具传奇色彩,从鲸鱼、孔雀到海狸尾巴、器官、牛乳和脾脏都有异国风味的肉类。

据估计,每年有230万升(60万加仑)的啤酒和28.5万升(7.5万加仑)的葡萄酒被冲走。宴会的中心通常是一只煮熟的孔雀,它的羽毛全部换掉,或者是一个高达几英尺的雕塑,完全由糖和杏仁酱制成。

不幸的是,现在的食客和品酒师的角色大部分已经失去了,但我们确实知道一些非常奇怪的事情。在亨利八世的每一次宴会上都有品尝者在场,他们整个时间都跪在地上。考虑到一顿盛宴可能持续数小时,这必须是一项艰巨的工作,而不仅仅是因为害怕中毒或他们需要吃的食物量。

不过,这份工作并不是没有津贴,我们知道亨利七世给了他的首席美食品尝师一份令人难以置信的诗意礼物。威廉·伯里曼(william berryman)在伦敦租了一家酒馆(称为“玫瑰超级乐希望”)和一家酿酒厂。他的房租?仲夏时节献给宫廷的一朵红玫瑰。

尽管大多数名字都已经丢失,历史学家还是有点确定,约翰·迪的家族,占星家和神秘主义者,成为伊丽莎白一世最值得信赖的顾问之一,在伊丽莎白父亲的宫廷里开始了他们的美食品尝。迪伊的父亲很可能扮演了一个名字奇怪的“绅士下水道”角色,他是亨利八世的私人品酒师和葡萄酒管理员。

1.埃尔多安实验室

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土耳其总统埃尔多安原创丨土耳其入侵叙利亚开始,埃尔多安为啥敢硬吃美俄!)(recep tayyip erdogan)住在一座价值6亿美元的宫殿里,大约有1000个房间。其中至少有一个房间专门为他的专职食品分析人员服务。根据他的私人医生的说法,总统所有的食物都不是按照经过时间检验的老式方式品尝的,而是由一个由5名专家组成的小组,每天工作14个小时,检查、再检查、再检查皇宫的食物,从毒物到放射性污染物和细菌,应有尽有。

在某些情况下,即使是这么多的安全措施也不够。Cevdet Erdol博士说,他们与其他城市的其他场外设施签订了合同,对一些样本进行检查。

一方面,有人说,这是一个完全可以接受的预防措施,一个领导人在一个地区的世界,几乎是不断动荡。但也有人坚持认为,这只是总统生活富裕程度的又一个例子,它表明了社会上层与普通人的距离到底有多远。

土耳其美食品尝师的想法并不新鲜,甚至穆斯塔法·凯末尔·阿塔特克也有过。这些措施的支持者还提到了土耳其第八任总统的命运,他在1993年死于明显的心脏病。

图尔古特·奥扎尔的家人声称,他的死因实际上是毒药,是在保加利亚大使馆招待会上用一杯柠檬水给他灌的。据其家人说,谋杀案的幕后黑手受到了一个庞大的极端民族主义阴谋网络的保护,这些人正与军方合作推翻土耳其政府,这使得现代食品品尝者成为一种完全合法的安全防范措施。

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